Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная капуста с курицей

Капуста белокочанная (Тушение) 1000 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Томатная паста, консервированная, без соли 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 20.1% 618 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.2% 3842 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.3% 870 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.2% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 5% 2493 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.7% 2647 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 3.2% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 24.844 мкг 400 мкг 6.2% 7.7% 1610 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 23% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5906 г
Витамин К, филлохинон 84.8 мкг 120 мкг 70.7% 87.6% 142 г
Витамин РР, НЭ 5.6245 мг 20 мг 28.1% 34.8% 356 г
Макроэлементы
Калий, K 446.98 мг 2500 мг 17.9% 22.2% 559 г
Кальций, Ca 58.28 мг 1000 мг 5.8% 7.2% 1716 г
Магний, Mg 55.79 мг 400 мг 13.9% 17.2% 717 г
Натрий, Na 343.29 мг 1300 мг 26.4% 32.7% 379 г
Сера, S 43.95 мг 1000 мг 4.4% 5.5% 2275 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 17.1% 725 г
Хлор, Cl 505.37 мг 2300 мг 22% 27.3% 455 г
Микроэлементы
Бор, B 222.2 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 9.3% 1332 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4505 г
Кобальт, Co 7.45 мкг 10 мкг 74.5% 92.3% 134 г
Марганец, Mn 0.2098 мг 2 мг 10.5% 13% 953 г
Медь, Cu 138.72 мкг 1000 мкг 13.9% 17.2% 721 г
Молибден, Mo 16.856 мкг 70 мкг 24.1% 29.9% 415 г
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10784 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36004 г
Хром, Cr 16.67 мкг 50 мкг 33.3% 41.3% 300 г
Цинк, Zn 1.0479 мг 12 мг 8.7% 10.8% 1145 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тушеная капуста с курицей составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов