Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Брынза коровья 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 315 г
Перец сладкий 200 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 50 г
Огурец, парниковый 115 г
маслины 115 г
Кокосовая стружка 30 г
Способ приготовления

Все порезать не очень мелко, маслины мелкие можно целиком, перемишать и всерху добавить нарезанную кубиками брынзу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.1% 1767 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 13.4% 800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.4% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 12.8% 837 г
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 10.6% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3600 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.564 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5288 г
Витамин C, аскорбиновая 48.61 мг 90 мг 54% 58% 185 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10121 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.2098 мг 20 мг 6% 6.4% 1653 г
Макроэлементы
Калий, K 156.91 мг 2500 мг 6.3% 6.8% 1593 г
Кальций, Ca 104.08 мг 1000 мг 10.4% 11.2% 961 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Натрий, Na 191.21 мг 1300 мг 14.7% 15.8% 680 г
Сера, S 38.34 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2608 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 10.3% 1042 г
Хлор, Cl 18.42 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12486 г
Микроэлементы
Бор, B 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 2.7% 3982 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 20.8% 516 г
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3876 г
Медь, Cu 36.82 мкг 1000 мкг 3.7% 4% 2716 г
Молибден, Mo 2.262 мкг 70 мкг 3.2% 3.4% 3095 г
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32353 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61920 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.0723 мг 12 мг 0.6% 0.6% 16598 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином C - 54 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги