| Нутовая мука | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нуч | 5 г |
| Протеин подсолнечный | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Йод в морской соли (водный раствор) | 5 г |
| Кетчуп Лечо [Махеевъ] | 15 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Паприка сушеная [Сырье и приправы] | 2 г |
| Маковое молоко | 250 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 7.8% | 1407 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.4% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 5.7% | 1935 г |
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 6.2% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 5.9% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.961 мкг | 400 мкг | 11% | 12.1% | 910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.44 мг | 90 мг | 22.7% | 25% | 440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 4.5% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 1.984 мкг | 50 мкг | 4% | 4.4% | 2520 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 16.7% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8726 мг | 20 мг | 4.4% | 4.8% | 2292 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.3 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.6% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 76.4 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.4% | 1309 г |
| Кремний, Si | 5.396 мг | 30 мг | 18% | 19.8% | 556 г |
| Магний, Mg | 34.96 мг | 400 мг | 8.7% | 9.6% | 1144 г |
| Натрий, Na | 138.02 мг | 1300 мг | 10.6% | 11.7% | 942 г |
| Сера, S | 53.92 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 11.5% | 960 г |
| Хлор, Cl | 214.41 мг | 2300 мг | 9.3% | 10.2% | 1073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 6.6% | 1671 г |
| Йод, I | 35.17 мкг | 150 мкг | 23.4% | 25.8% | 426 г |
| Кобальт, Co | 3.643 мкг | 10 мкг | 36.4% | 40.1% | 274 г |
| Литий, Li | 5.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4473 мг | 2 мг | 22.4% | 24.7% | 447 г |
| Медь, Cu | 221.81 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 24.4% | 451 г |
| Молибден, Mo | 2.845 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.5% | 2460 г |
| Никель, Ni | 5.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.631 мкг | 55 мкг | 6.6% | 7.3% | 1515 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8628 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.3% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.4222 мг | 12 мг | 3.5% | 3.9% | 2842 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.234 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый омлет на маковом молоке составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».