Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с грибами + авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с грибами + авокадо

Гречка 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 60 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Шампиньоны (Жарка) 110 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с грибами + авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.4% 2452 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.9% 1931 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.6% 2380 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19.2% 690 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.5 мкг 900 мкг 32.8% 43.4% 305 г
бета Каротин 1.773 мг 5 мг 35.5% 47% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 10.5% 1259 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 2% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 15% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 10.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 9.161 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4366 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 32.1 мг 90 мг 35.7% 47.3% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4808 г
Витамин Н, биотин 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 10.3% 1289 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3917 мг 20 мг 12% 15.9% 836 г
Ниацин 1.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.35 мг 2500 мг 8.8% 11.7% 1135 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7128 г
Кремний, Si 15.964 мг 30 мг 53.2% 70.5% 188 г
Магний, Mg 34.45 мг 400 мг 8.6% 11.4% 1161 г
Натрий, Na 72.66 мг 1300 мг 5.6% 7.4% 1789 г
Сера, S 27.02 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3701 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 12.2% 1087 г
Хлор, Cl 124.77 мг 2300 мг 5.4% 7.2% 1843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 12.78 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 8.3% 1587 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 5.3% 2483 г
Кобальт, Co 4.646 мкг 10 мкг 46.5% 61.6% 215 г
Литий, Li 10.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.265 мг 2 мг 13.3% 17.6% 755 г
Медь, Cu 224.53 мкг 1000 мкг 22.5% 29.8% 445 г
Молибден, Mo 7.9 мкг 70 мкг 11.3% 15% 886 г
Никель, Ni 1.573 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 7.555 мкг 55 мкг 13.7% 18.1% 728 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Титан, Ti 7.01 мкг ~
Фтор, F 38.34 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10433 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 9.1% 1453 г
Цинк, Zn 0.5368 мг 12 мг 4.5% 6% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Гречка с грибами + авокадо составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов