Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат без риса

Яйцо куриное (Варка) 120 г
Крабовые палочки 300 г
Салат (латук) 80 г
Огурец парниковый 118 г
Чеснок 15 г
Кукуруза, консервы 280 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.1% 1854 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.3% 431 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.7% 2147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.8% 3148 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 3.4% 1661 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.5% 2278 г
Витамин В4, холин 36.21 мг 500 мг 7.2% 4.1% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 14.529 мкг 400 мкг 3.6% 2.1% 2753 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.1% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.039 мг 15 мг 33.6% 19.3% 298 г
Витамин Н, биотин 2.373 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2107 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 5.3% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.8421 мг 20 мг 4.2% 2.4% 2375 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.5 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Кальций, Ca 32.2 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3106 г
Кремний, Si 6.375 мг 30 мг 21.3% 12.2% 471 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3433 г
Натрий, Na 202.04 мг 1300 мг 15.5% 8.9% 643 г
Сера, S 27.14 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3685 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 3.4% 1681 г
Хлор, Cl 23.96 мг 2300 мг 1% 0.6% 9599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 12.53 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5137 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 9.4% 615 г
Литий, Li 2.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Медь, Cu 31.37 мкг 1000 мкг 3.1% 1.8% 3188 г
Молибден, Mo 1.779 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 3935 г
Никель, Ni 0.602 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 3.78 мкг 55 мкг 6.9% 4% 1455 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30817 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.278 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.212 г min 16.8 г 19.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.259 г от 11.2 до 20.6 г 64.8% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат без риса составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».