| Горбуша (Припускание) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 159 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Сметана 15,0% жирности | 95 г |
| Вода | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15% | 673 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.3% | 1077 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.4% | 2980 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 56.73 мг | 500 мг | 11.3% | 11.3% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 10.1% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 19.6% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.739 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 23002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.487 мкг | 3 мкг | 82.9% | 83.2% | 121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.541 мкг | 10 мкг | 65.4% | 65.7% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.973 мг | 15 мг | 6.5% | 6.5% | 1542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0213 мг | 20 мг | 25.1% | 25.2% | 398 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.19 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.2% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3555 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2524 г |
| Натрий, Na | 257.37 мг | 1300 мг | 19.8% | 19.9% | 505 г |
| Сера, S | 130.59 мг | 1000 мг | 13.1% | 13.2% | 766 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 12.1% | 828 г |
| Хлор, Cl | 461.82 мг | 2300 мг | 20.1% | 20.2% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 2.9% | 3475 г |
| Йод, I | 30.54 мкг | 150 мкг | 20.4% | 20.5% | 491 г |
| Кобальт, Co | 13.03 мкг | 10 мкг | 130.3% | 130.8% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2242 г |
| Медь, Cu | 87.58 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.8% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 3.057 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.4% | 2290 г |
| Селен, Se | 26.74 мкг | 55 мкг | 48.6% | 48.8% | 206 г |
| Фтор, F | 291.89 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 7.3% | 1370 г |
| Хром, Cr | 33.35 мкг | 50 мкг | 66.7% | 67% | 150 г |
| Цинк, Zn | 0.5886 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2039 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша тушеная составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».