| Сметана 10% жирности | 200 г |
| Майонез | 100 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.9% | 2235 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 16.7% | 249 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3465 г |
| Органические кислоты | 4.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.5% | 1200 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 49.15 мг | 500 мг | 9.8% | 4.1% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 2.7% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.681 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 1.5% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.145 мг | 15 мг | 14.3% | 6% | 699 г |
| Витамин Н, биотин | 3.537 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3% | 1414 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0396 мг | 20 мг | 5.2% | 2.2% | 1924 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.63 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 2006 г |
| Кальций, Ca | 83.11 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.5% | 1203 г |
| Кремний, Si | 0.16 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2815 г |
| Натрий, Na | 117.16 мг | 1300 мг | 9% | 3.7% | 1110 г |
| Сера, S | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 2998 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 3.6% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 236.79 мг | 2300 мг | 10.3% | 4.3% | 971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2375 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 1.603 мкг | 10 мкг | 16% | 6.7% | 624 г |
| Литий, Li | 0.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2217 г |
| Медь, Cu | 34.09 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.4% | 2933 г |
| Молибден, Mo | 5.566 мкг | 70 мкг | 8% | 3.3% | 1258 г |
| Никель, Ni | 1.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.478 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.6% | 1581 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26385 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.4% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.3641 мг | 12 мг | 3% | 1.2% | 3296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.894 г | min 16.8 г | 11.3% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.1% |
Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 240,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».