Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 500 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 15 olive
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Чеснок (Жарка) 20 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 2 cup
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.4% 835 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.4% 471 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.4% 2258 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.6% 3362 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2514 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3268 г
бета Криптоксантин 0.35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.5% 2169 г
Витамин В4, холин 24.43 мг 500 мг 4.9% 2.6% 2047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 6.5% 820 г
Витамин В9, фолаты 3.404 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11751 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 5.3% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 13.71 мг 90 мг 15.2% 8.1% 656 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2046 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.5084 мг 20 мг 12.5% 6.7% 797 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 4.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.88 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1826 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7342 г
Кремний, Si 1.261 мг 30 мг 4.2% 2.2% 2379 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2755 г
Натрий, Na 216.11 мг 1300 мг 16.6% 8.9% 602 г
Сера, S 94.43 мг 1000 мг 9.4% 5% 1059 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 6.4% 844 г
Хлор, Cl 3.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 1.6% 3364 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 3.5% 1522 г
Литий, Li 4.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 4.7% 1154 г
Медь, Cu 67.23 мкг 1000 мкг 6.7% 3.6% 1487 г
Молибден, Mo 0.484 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14463 г
Никель, Ni 0.512 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 11.67 мкг 55 мкг 21.2% 11.3% 471 г
Фтор, F 1.53 мкг 4000 мкг 261438 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.8759 мг 12 мг 7.3% 3.9% 1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.985 г min 16.8 г 35.6% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.526 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.467 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.381 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.17 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.945 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.465 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.069 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок