| Язык телячий (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Соус томатный острый | 30 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.6 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.4% | 1101 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 15.3% | 318 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.6% | 1343 г |
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 1.73 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 28902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.155 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 5.3% | 919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.776 мг | 15 мг | 11.8% | 5.7% | 845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0708 мг | 20 мг | 15.4% | 7.5% | 651 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.42 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.7% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 15.39 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6498 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2317 г |
| Натрий, Na | 109.25 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.1% | 1190 г |
| Сера, S | 89.95 мг | 1000 мг | 9% | 4.4% | 1112 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 5% | 977 г |
| Хлор, Cl | 21.13 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.474 мг | 18 мг | 13.7% | 6.7% | 728 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 2.835 мкг | 10 мкг | 28.4% | 13.8% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2096 г |
| Медь, Cu | 51.55 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.5% | 1940 г |
| Молибден, Mo | 1.804 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.3% | 3880 г |
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 53398 г |
| Фтор, F | 13.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30441 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.2706 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4435 г |
Энергетическая ценность тайский салат составляет 205,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».