| Судак отварной, по 1-342 | 130 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 40 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Цукини с кожурой, сырые | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 22.1% | 571 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.3% | 5600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8.7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 0.84 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 59524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 7.6% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.9% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.06 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 5.9% | 2148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.174 мг | 15 мг | 7.8% | 9.8% | 1278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2496 мг | 20 мг | 21.2% | 26.8% | 471 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.85 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.9% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3205 г |
| Кремний, Si | 4.877 мг | 30 мг | 16.3% | 20.6% | 615 г |
| Магний, Mg | 27.83 мг | 400 мг | 7% | 8.8% | 1437 г |
| Натрий, Na | 455.13 мг | 1300 мг | 35% | 44.2% | 286 г |
| Сера, S | 6.52 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 15337 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 24% | 526 г |
| Хлор, Cl | 5.52 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 5.3% | 2368 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.187 мкг | 10 мкг | 21.9% | 27.7% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 6.9% | 1820 г |
| Медь, Cu | 43.34 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.4% | 2307 г |
| Молибден, Mo | 2.471 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.4% | 2833 г |
| Селен, Se | 0.518 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10618 г |
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22740 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.9% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.1892 мг | 12 мг | 1.6% | 2% | 6342 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность судак на пару с гречкой и грибами составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».