| Мойва весенняя (Варка) | 365 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 2 Штука |
| Рисовая мука, коричневая | 15 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 10% | 524 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.3% | 427 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3275 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.6 мкг | 900 мкг | 12.7% | 6.7% | 785 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 73.86 мг | 500 мг | 14.8% | 7.8% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 4.7% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.715 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.9% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.7% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 3.6% | 1465 г |
| Витамин Н, биотин | 5.169 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.4% | 967 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4134 мг | 20 мг | 17.1% | 9% | 586 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.55 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.5% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3622 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2401 г |
| Натрий, Na | 31.81 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4087 г |
| Сера, S | 154.25 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.1% | 648 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 14.6% | 360 г |
| Хлор, Cl | 76.48 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 3007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 3.1% | 1689 г |
| Йод, I | 32.08 мкг | 150 мкг | 21.4% | 11.2% | 468 г |
| Кобальт, Co | 9.221 мкг | 10 мкг | 92.2% | 48.4% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 5.6% | 939 г |
| Медь, Cu | 224.59 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 11.8% | 445 г |
| Молибден, Mo | 2.815 мкг | 70 мкг | 4% | 2.1% | 2487 г |
| Никель, Ni | 2.561 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.169 мкг | 55 мкг | 9.4% | 4.9% | 1064 г |
| Фтор, F | 183.51 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.4% | 2180 г |
| Хром, Cr | 24.12 мкг | 50 мкг | 48.2% | 25.3% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.4347 мг | 12 мг | 12% | 6.3% | 836 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.615 г | ~ | |||
| Лизин | 1.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.985 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.861 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.225 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.194 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.376 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.24 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.918 г | min 16.8 г | 29.3% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.292 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.438 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.416 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из мойвы на пару составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».