Мой здоровый рацион

Рецепт Жареные кабачки с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареные кабачки с зеленью

Масло ГХИ 40 г
Укроп 20 г
Кабачок (Запекание) 1250 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные кабачки с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.3% 1750 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.2% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 10.7% 1863 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 7.1% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В4, холин 9.32 мг 500 мг 1.9% 3.8% 5365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 10.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 15.218 мкг 400 мкг 3.8% 7.5% 2628 г
Витамин C, аскорбиновая 17.86 мг 90 мг 19.8% 39.2% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12887 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 48.9% 405 г
Витамин РР, НЭ 0.7045 мг 20 мг 3.5% 6.9% 2839 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.35 мг 2500 мг 9.7% 19.2% 1036 г
Кальций, Ca 21.68 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4613 г
Кремний, Si 28.445 мг 30 мг 94.8% 187.7% 105 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 5.3% 3700 г
Натрий, Na 3.34 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 38922 г
Сера, S 0.97 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 103093 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 3.8% 5405 г
Хлор, Cl 3.15 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 73016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 4.8% 4110 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 22.8% 872 г
Литий, Li 0.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 12.7% 1555 г
Медь, Cu 47.67 мкг 1000 мкг 4.8% 9.5% 2098 г
Молибден, Mo 2.555 мкг 70 мкг 3.7% 7.3% 2740 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23913 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50891 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 5% 4032 г
Цинк, Zn 0.2647 мг 12 мг 2.2% 4.4% 4533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Жареные кабачки с зеленью составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».