Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки на рисовой муке

Рисовая мука, белая 60 г
Яичный белок куриный 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Банан 1 Штука
Шоколадная паста 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.2 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.1% 1086 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.4% 824 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 6.6% 670 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 2.9% 1533 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.4% 829 г
Витамин В4, холин 60.37 мг 500 мг 12.1% 5.4% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 5.1% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 5.5% 810 г
Витамин В9, фолаты 5.468 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7315 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 3.5% 1290 г
Витамин Н, биотин 6.187 мкг 50 мкг 12.4% 5.5% 808 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3423 мг 20 мг 11.7% 5.2% 854 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.04 мг 2500 мг 8.2% 3.6% 1219 г
Кальций, Ca 39.89 мг 1000 мг 4% 1.8% 2507 г
Кремний, Si 22.537 мг 30 мг 75.1% 33.3% 133 г
Магний, Mg 32.11 мг 400 мг 8% 3.6% 1246 г
Натрий, Na 69.48 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1871 г
Сера, S 77.8 мг 1000 мг 7.8% 3.5% 1285 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 5.6% 797 г
Хлор, Cl 67.84 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 108.9 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 2.4% 1879 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3006 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 9.8% 453 г
Литий, Li 0.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.3785 мг 2 мг 18.9% 8.4% 528 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 3.5% 1279 г
Молибден, Mo 2.53 мкг 70 мкг 3.6% 1.6% 2767 г
Никель, Ni 1.171 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 12.817 мкг 55 мкг 23.3% 10.3% 429 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33841 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.4947 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладушки на рисовой муке составляет 225,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов