| Куриная грудка (филе) | 125 г |
| Огурец парниковый | 125 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 225 г |
| Вода | 800 г |
| Сметана 20% жирности | 95 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.5% | 2452 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.8% | 2667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 6% | 3879 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 23.58 мг | 500 мг | 4.7% | 10.9% | 2120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 14.4% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 14.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.347 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 11951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 7.4% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.201 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.6% | 4163 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0717 мг | 20 мг | 5.4% | 12.6% | 1866 г |
| Ниацин | 1.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.35 мг | 2500 мг | 5.4% | 12.6% | 1861 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6831 г |
| Кремний, Si | 4.633 мг | 30 мг | 15.4% | 35.8% | 648 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 8.1% | 2899 г |
| Натрий, Na | 29.31 мг | 1300 мг | 2.3% | 5.3% | 4435 г |
| Сера, S | 32.61 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.7% | 3067 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 11.2% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 21.09 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 10906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 5.3% | 4369 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.318 мкг | 10 мкг | 13.2% | 30.7% | 759 г |
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 4% | 6061 г |
| Медь, Cu | 42.1 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 9.8% | 2375 г |
| Молибден, Mo | 2.531 мкг | 70 мкг | 3.6% | 8.4% | 2766 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.437 мкг | 55 мкг | 6.2% | 14.4% | 1600 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.2% | 5643 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 12.3% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.2379 мг | 12 мг | 2% | 4.7% | 5044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».