| Капуста отварная по 1-210 | 1150 г |
| Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 495 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Манная крупа (Запекание) | 17 г |
| Ксантановая Камедь [Кетоша] | 5 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 450 г |
| Укроп (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.5% | 2054 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.9% | 2947 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 30.4% | 571 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2752 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 6.3% | 2786 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.7% | 4808 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.896 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 18.1% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 38.8 мг | 500 мг | 7.8% | 13.6% | 1289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 29.7% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 12.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.655 мкг | 400 мкг | 8.2% | 14.3% | 1225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 3.5% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.6 мг | 90 мг | 25.1% | 43.7% | 398 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.8% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 2.8% | 6073 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.061 мкг | 50 мкг | 12.1% | 21% | 825 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.8 мкг | 120 мкг | 69.8% | 121.4% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5276 мг | 20 мг | 12.6% | 21.9% | 791 г |
| Ниацин | 1.966 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.02 мг | 2500 мг | 12.8% | 22.3% | 779 г |
| Кальций, Ca | 114 мг | 1000 мг | 11.4% | 19.8% | 877 г |
| Кремний, Si | 1.749 мг | 30 мг | 5.8% | 10.1% | 1715 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 8.9% | 1967 г |
| Натрий, Na | 301.6 мг | 1300 мг | 23.2% | 40.3% | 431 г |
| Сера, S | 50.1 мг | 1000 мг | 5% | 8.7% | 1996 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 17.6% | 994 г |
| Хлор, Cl | 221.18 мг | 2300 мг | 9.6% | 16.7% | 1040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 9.4% | 1837 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 8.3% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 6.646 мкг | 10 мкг | 66.5% | 115.7% | 150 г |
| Литий, Li | 0.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2866 мг | 2 мг | 14.3% | 24.9% | 698 г |
| Медь, Cu | 193.93 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 33.7% | 516 г |
| Молибден, Mo | 1.752 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.3% | 3995 г |
| Никель, Ni | 0.709 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.25 мкг | 55 мкг | 18.6% | 32.3% | 537 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 28674 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 16% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.5705 мг | 12 мг | 4.8% | 8.3% | 2103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка капустная 23.04.22 составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».