| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена | 190 г |
| Вода | 174 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 8.3% | 691 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.6% | 9333 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 5.1% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 32.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13 г | 20 г | 65% | 37.1% | 154 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4217 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.388 мг | 1.5 мг | 25.9% | 14.8% | 387 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 4.3% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 6.6% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 201.484 мкг | 400 мкг | 50.4% | 28.7% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7005 мг | 20 мг | 3.5% | 2% | 2855 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 804.89 мг | 2500 мг | 32.2% | 18.4% | 311 г |
| Кальций, Ca | 92.45 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.2% | 1082 г |
| Магний, Mg | 96 мг | 400 мг | 24% | 13.7% | 417 г |
| Натрий, Na | 6.69 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19432 г |
| Сера, S | 110.67 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.3% | 904 г |
| Фосфор, P | 232.3 мг | 800 мг | 29% | 16.5% | 344 г |
| Хлор, Cl | 0.67 мг | 2300 мг | 343284 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.035 мг | 18 мг | 22.4% | 12.8% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.6679 мг | 2 мг | 33.4% | 19% | 299 г |
| Медь, Cu | 331.74 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 18.9% | 301 г |
| Молибден, Mo | 0.765 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9150 г |
| Селен, Se | 6.681 мкг | 55 мкг | 12.1% | 6.9% | 823 г |
| Фтор, F | 47.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8368 г |
| Цинк, Zn | 1.4668 мг | 12 мг | 12.2% | 7% | 818 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 0.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль белая отваренная составляет 175,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».