| Нут (Варка) | 200 г |
| Конина 1 кат. (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.1% | 927 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.7% | 1806 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.2% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.3% | 909 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.4 мкг | 900 мкг | 27.4% | 28.2% | 365 г |
| бета Каротин | 1.439 мг | 5 мг | 28.8% | 29.6% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.925 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 20779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6838 мг | 20 мг | 13.4% | 13.8% | 745 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.22 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.9% | 861 г |
| Кальций, Ca | 47.2 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.8% | 2119 г |
| Кремний, Si | 15.333 мг | 30 мг | 51.1% | 52.6% | 196 г |
| Магний, Mg | 32.84 мг | 400 мг | 8.2% | 8.4% | 1218 г |
| Натрий, Na | 123.91 мг | 1300 мг | 9.5% | 9.8% | 1049 г |
| Сера, S | 88.12 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.1% | 1135 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 16.8% | 613 г |
| Хлор, Cl | 160.84 мг | 2300 мг | 7% | 7.2% | 1430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 7.7% | 1339 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.938 мкг | 10 мкг | 29.4% | 30.2% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.3983 мг | 2 мг | 19.9% | 20.5% | 502 г |
| Медь, Cu | 173.14 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 17.8% | 578 г |
| Молибден, Mo | 10.308 мкг | 70 мкг | 14.7% | 15.1% | 679 г |
| Селен, Se | 4.999 мкг | 55 мкг | 9.1% | 9.4% | 1100 г |
| Фтор, F | 52.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7607 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.566 мг | 12 мг | 4.7% | 4.8% | 2120 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Нут с кониной составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».