Мой здоровый рацион

Рецепт ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивые голубцы

маргарин саатовский 3 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 39 г
Капуста белокочанная (Запекание) 52 г
Лук репчатый 5 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.5% 745 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.4% 560 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2% 3269 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.7% 1731 г
Витамин В4, холин 45.55 мг 500 мг 9.1% 5.8% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 8.5% 752 г
Витамин В9, фолаты 20.159 мкг 400 мкг 5% 3.2% 1984 г
Витамин В12, кобаламин 1.284 мкг 3 мкг 42.8% 27.3% 234 г
Витамин C, аскорбиновая 18.41 мг 90 мг 20.5% 13.1% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.3% 5068 г
Витамин Н, биотин 1.735 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2882 г
Витамин К, филлохинон 50 мкг 120 мкг 41.7% 26.6% 240 г
Витамин РР, НЭ 4.7101 мг 20 мг 23.6% 15% 425 г
Ниацин 2.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.27 мг 2500 мг 13% 8.3% 769 г
Кальций, Ca 35.92 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2784 г
Кремний, Si 5.063 мг 30 мг 16.9% 10.8% 593 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1704 г
Натрий, Na 35.85 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3626 г
Сера, S 144.34 мг 1000 мг 14.4% 9.2% 693 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 9.2% 691 г
Хлор, Cl 56.33 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.5 мкг ~
Бор, B 150.4 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 6% 1061 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2591 г
Кобальт, Co 5.797 мкг 10 мкг 58% 37% 173 г
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 6.7% 955 г
Медь, Cu 159.87 мкг 1000 мкг 16% 10.2% 626 г
Молибден, Mo 12.481 мкг 70 мкг 17.8% 11.3% 561 г
Никель, Ni 14.446 мкг ~
Олово, Sn 37.37 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.962 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5717 г
Фтор, F 42.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9483 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 9.6% 662 г
Цинк, Zn 1.9885 мг 12 мг 16.6% 10.6% 603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.771 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 1.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.679 г min 16.8 г 21.9% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.449 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов