| Морковь | 320 г |
| Шампиньоны | 257 г |
| Куриная грудка (филе) | 415 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 21.7% | 514 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.8% | 870 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 834.5 мкг | 900 мкг | 92.7% | 103.2% | 108 г |
| бета Каротин | 4.978 мг | 5 мг | 99.6% | 110.9% | 100 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 13.6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 55.97 мг | 500 мг | 11.2% | 12.5% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.624 мг | 5 мг | 32.5% | 36.2% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 29.2% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.78 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.5% | 2022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 7.1% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 3.9% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 5.698 мкг | 50 мкг | 11.4% | 12.7% | 878 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.1% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5221 мг | 20 мг | 32.6% | 36.3% | 307 г |
| Ниацин | 7.899 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.11 мг | 2500 мг | 17.6% | 19.6% | 568 г |
| Кальций, Ca | 21.04 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4753 г |
| Кремний, Si | 12.041 мг | 30 мг | 40.1% | 44.7% | 249 г |
| Магний, Mg | 68.88 мг | 400 мг | 17.2% | 19.2% | 581 г |
| Натрий, Na | 43.5 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.7% | 2989 г |
| Сера, S | 140.6 мг | 1000 мг | 14.1% | 15.7% | 711 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 22.4% | 497 г |
| Хлор, Cl | 79.23 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 7.8% | 1439 г |
| Йод, I | 11.7 мкг | 150 мкг | 7.8% | 8.7% | 1282 г |
| Кобальт, Co | 11.341 мкг | 10 мкг | 113.4% | 126.3% | 88 г |
| Литий, Li | 2.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1722 мг | 2 мг | 8.6% | 9.6% | 1161 г |
| Медь, Cu | 254.18 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 28.3% | 393 г |
| Молибден, Mo | 15.202 мкг | 70 мкг | 21.7% | 24.2% | 460 г |
| Никель, Ni | 2.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.021 мкг | 55 мкг | 38.2% | 42.5% | 262 г |
| Стронций, Sr | 9.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.56 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.8% | 3939 г |
| Хром, Cr | 19.28 мкг | 50 мкг | 38.6% | 43% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.0735 мг | 12 мг | 8.9% | 9.9% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.717 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лизин | 1.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.727 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с морковью и шампиньонами составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».