| Молоки рыб, все виды, приготовленные на жару | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.5 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 10.7% | 333 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 8.5% | 421 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 2.6% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5062 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.6% | 1385 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 5.5% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.686 мг | 1.8 мг | 38.1% | 13.5% | 262 г |
| Витамин В4, холин | 11.16 мг | 500 мг | 2.2% | 0.8% | 4480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 6.3% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.521 мкг | 400 мкг | 17.9% | 6.4% | 559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.243 мкг | 3 мкг | 274.8% | 97.6% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 4.6% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.464 мг | 15 мг | 23.1% | 8.2% | 433 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2086 мг | 20 мг | 11% | 3.9% | 906 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.29 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.2% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4191 г |
| Кремний, Si | 0.857 мг | 30 мг | 2.9% | 1% | 3501 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Натрий, Na | 84.21 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.3% | 1544 г |
| Сера, S | 219.43 мг | 1000 мг | 21.9% | 7.8% | 456 г |
| Фосфор, P | 386.4 мг | 800 мг | 48.3% | 17.2% | 207 г |
| Хлор, Cl | 4.29 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 53613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 1.6% | 2230 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.2% | 2915 г |
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1522 г |
| Медь, Cu | 112.86 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4% | 886 г |
| Молибден, Mo | 2.679 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.3% | 2613 г |
| Никель, Ni | 0.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.214 мкг | 55 мкг | 69.5% | 24.7% | 144 г |
| Титан, Ti | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 84926 г | |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 1.0643 мг | 12 мг | 8.9% | 3.2% | 1128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.171 г | ~ | |||
| Валин | 1.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.556 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.792 г | ~ | |||
| Лизин | 1.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.932 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.446 г | ~ | |||
| Пролин | 1.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.893 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.61 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.221 г | min 16.8 г | 19.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.2% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.9 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки рыб в кляре составляет 281,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».