| Кальмар (мясо) | 160 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сметана 10,0% жирности | 30 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 50 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 14.7% | 864 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.3% | 1366 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.8% | 7317 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 9.5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 17.4% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 24.8% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.154 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.7% | 2203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.9% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.354 мг | 15 мг | 9% | 11.4% | 1108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13477 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2857 мг | 20 мг | 26.4% | 33.5% | 378 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.23 мг | 2500 мг | 14.1% | 17.9% | 708 г |
| Кальций, Ca | 31.65 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3160 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 12.7% | 1000 г |
| Натрий, Na | 173.55 мг | 1300 мг | 13.4% | 17% | 749 г |
| Сера, S | 68.04 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.6% | 1470 г |
| Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 24.1% | 527 г |
| Хлор, Cl | 19.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 11892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 3.8% | 3358 г |
| Йод, I | 114.4 мкг | 150 мкг | 76.3% | 96.7% | 131 г |
| Кобальт, Co | 40.033 мкг | 10 мкг | 400.3% | 507.4% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 3.8% | 3344 г |
| Медь, Cu | 529.67 мкг | 1000 мкг | 53% | 67.2% | 189 г |
| Молибден, Mo | 8.901 мкг | 70 мкг | 12.7% | 16.1% | 786 г |
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Фтор, F | 8.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49875 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 14.4% | 876 г |
| Цинк, Zn | 0.789 мг | 12 мг | 6.6% | 8.4% | 1521 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кальмар с грибами составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».