| Крупа рисовая | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Печень куриная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.7% | 760 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.7% | 862 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4.8% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5098.3 мкг | 900 мкг | 566.5% | 329.4% | 18 г |
| бета Каротин | 2.407 мг | 5 мг | 48.1% | 28% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 9% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.853 мг | 1.8 мг | 47.4% | 27.6% | 211 г |
| Витамин В4, холин | 91.75 мг | 500 мг | 18.4% | 10.7% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 12.8% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.039 мкг | 400 мкг | 25.3% | 14.7% | 396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.502 мкг | 3 мкг | 216.7% | 126% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.57 мг | 90 мг | 14% | 8.1% | 716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.924 мг | 15 мг | 12.8% | 7.4% | 780 г |
| Витамин Н, биотин | 0.927 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5394 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.8% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2033 мг | 20 мг | 31% | 18% | 322 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.04 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.1% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3051 г |
| Кремний, Si | 19.608 мг | 30 мг | 65.4% | 38% | 153 г |
| Магний, Mg | 32.82 мг | 400 мг | 8.2% | 4.8% | 1219 г |
| Натрий, Na | 802.2 мг | 1300 мг | 61.7% | 35.9% | 162 г |
| Сера, S | 101.47 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 11.5% | 506 г |
| Хлор, Cl | 1178.73 мг | 2300 мг | 51.2% | 29.8% | 195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.929 мг | 18 мг | 44.1% | 25.6% | 227 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 7.059 мкг | 10 мкг | 70.6% | 41% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.5166 мг | 2 мг | 25.8% | 15% | 387 г |
| Медь, Cu | 240.16 мкг | 1000 мкг | 24% | 14% | 416 г |
| Молибден, Mo | 25.569 мкг | 70 мкг | 36.5% | 21.2% | 274 г |
| Селен, Se | 24.453 мкг | 55 мкг | 44.5% | 25.9% | 225 г |
| Фтор, F | 14.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27155 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.8% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 3.0229 мг | 12 мг | 25.2% | 14.7% | 397 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рис с печенью составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».