| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 1000 г |
| Капуста белокочанная | 266 г |
| Салат из трав | 49 г |
| Лук репчатый | 135 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.8 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.2% | 1583 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 10.5% | 339 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 4.9% | 732 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4836 г |
| Органические кислоты | 27.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 4.7% | 753 г |
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 24.02 мг | 500 мг | 4.8% | 1.7% | 2082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.1% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.065 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.5% | 2344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.97 мг | 90 мг | 13.3% | 4.7% | 752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.921 мг | 15 мг | 32.8% | 11.7% | 305 г |
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5236 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 8.4% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3931 мг | 20 мг | 7% | 2.5% | 1436 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.23 мг | 2500 мг | 5.7% | 2% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3268 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Магний, Mg | 12.93 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3094 г |
| Натрий, Na | 71.25 мг | 1300 мг | 5.5% | 2% | 1825 г |
| Сера, S | 46.99 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 2.4% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 489.4 мг | 2300 мг | 21.3% | 7.6% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 1.7% | 2086 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.987 мкг | 10 мкг | 19.9% | 7.1% | 503 г |
| Марганец, Mn | 0.2938 мг | 2 мг | 14.7% | 5.2% | 681 г |
| Медь, Cu | 70.94 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.5% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 7.963 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.1% | 879 г |
| Селен, Se | 2.357 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.5% | 2333 г |
| Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27267 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.5206 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2305 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог с капустой , тесто слоеное составляет 280,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».