| Шампиньоны (Тушение) | 328 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Морковь (Тушение) | 53 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
| Сельдерей (Тушение) | 36 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 20 г |
| Бульон куриный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.3% | 1727 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.6% | 1514 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 26.5% | 606 г |
| Вода | 116.5 г | 2273 г | 5.1% | 8.2% | 1951 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.5 мкг | 900 мкг | 37.8% | 60.7% | 264 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.069 мг | 5 мг | 41.4% | 66.5% | 242 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 10.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 33.9% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 22.69 мг | 500 мг | 4.5% | 7.2% | 2204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.742 мг | 5 мг | 34.8% | 55.9% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.05 мкг | 400 мкг | 5.8% | 9.3% | 1735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.7% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.31 мг | 90 мг | 7% | 11.2% | 1426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.9% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.7% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 14.1 мкг | 50 мкг | 28.2% | 45.3% | 355 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 6.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.52 мг | 20 мг | 22.6% | 36.3% | 442 г |
| Ниацин | 3.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 578.25 мг | 2500 мг | 23.1% | 37.1% | 432 г |
| Кальций, Ca | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4792 г |
| Кремний, Si | 4.557 мг | 30 мг | 15.2% | 24.4% | 658 г |
| Магний, Mg | 27.56 мг | 400 мг | 6.9% | 11.1% | 1451 г |
| Натрий, Na | 32.82 мг | 1300 мг | 2.5% | 4% | 3961 г |
| Сера, S | 36.79 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2718 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 25% | 639 г |
| Хлор, Cl | 37.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.6% | 6075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 7.2% | 2225 г |
| Йод, I | 17.51 мкг | 150 мкг | 11.7% | 18.8% | 857 г |
| Кобальт, Co | 14.063 мкг | 10 мкг | 140.6% | 225.7% | 71 г |
| Литий, Li | 1.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 13.6% | 1183 г |
| Медь, Cu | 474.01 мкг | 1000 мкг | 47.4% | 76.1% | 211 г |
| Молибден, Mo | 3.809 мкг | 70 мкг | 5.4% | 8.7% | 1838 г |
| Никель, Ni | 2.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.056 мкг | 55 мкг | 41.9% | 67.3% | 239 г |
| Стронций, Sr | 16.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25078 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 24.2% | 663 г |
| Цинк, Zn | 0.5008 мг | 12 мг | 4.2% | 6.7% | 2396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.543 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп из шампиньонов составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».