Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Арахис 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.6% 974 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 15.7% 286 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.8% 513 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 5% 891 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 11.707 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
бета Криптоксантин 13.659 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 132.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5.9% 756 г
Витамин В4, холин 104.58 мг 500 мг 20.9% 9.4% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 1.287 мг 5 мг 25.7% 11.6% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.6% 985 г
Витамин В9, фолаты 59.66 мкг 400 мкг 14.9% 6.7% 670 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 2.7% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 3.6% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.166 мг 15 мг 27.8% 12.5% 360 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 8.745 мкг 50 мкг 17.5% 7.9% 572 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 3.1166 мг 20 мг 15.6% 7% 642 г
Ниацин 1.043 мг ~
Бетаин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.25 мг 2500 мг 13.6% 6.1% 737 г
Кальций, Ca 34.16 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2927 г
Кремний, Si 5.854 мг 30 мг 19.5% 8.8% 512 г
Магний, Mg 32.85 мг 400 мг 8.2% 3.7% 1218 г
Натрий, Na 91.79 мг 1300 мг 7.1% 3.2% 1416 г
Сера, S 80.94 мг 1000 мг 8.1% 3.6% 1235 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 7.1% 635 г
Хлор, Cl 60.5 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 12.44 мкг ~
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 4.1% 1104 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 2.2% 1989 г
Кобальт, Co 4.189 мкг 10 мкг 41.9% 18.8% 239 г
Литий, Li 0.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.2215 мг 2 мг 11.1% 5% 903 г
Медь, Cu 207.06 мкг 1000 мкг 20.7% 9.3% 483 г
Молибден, Mo 3.066 мкг 70 мкг 4.4% 2% 2283 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 12.437 мкг 55 мкг 22.6% 10.2% 442 г
Стронций, Sr 14.63 мкг ~
Титан, Ti 3.29 мкг ~
Фтор, F 30.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2283 г
Цинк, Zn 0.9617 мг 12 мг 8% 3.6% 1248 г
Цирконий, Zr 5.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 1.301 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.96 мг max 300 мг
Кампестерол 2.439 мг ~
Стигмастерол 0.976 мг ~
бета Ситостерол 56.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.691 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.114 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.878 г min 16.8 г 52.8% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.706 г от 11.2 до 20.6 г 50.9% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов