| Яйцо куриное | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Кунжут | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.4% | 905 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.3% | 467 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.9 мкг | 900 мкг | 13% | 8.7% | 770 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.1% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 12.7% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 128.22 мг | 500 мг | 25.6% | 17.1% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 17.2% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.289 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.5% | 1879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.6% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.11 мг | 90 мг | 19% | 12.7% | 526 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.953 мг | 15 мг | 13% | 8.7% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 12.993 мкг | 50 мкг | 26% | 17.3% | 385 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8067 мг | 20 мг | 19% | 12.7% | 525 г |
| Ниацин | 1.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.9 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.9% | 962 г |
| Кальций, Ca | 133.47 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.9% | 749 г |
| Кремний, Si | 18.822 мг | 30 мг | 62.7% | 41.8% | 159 г |
| Магний, Mg | 48.69 мг | 400 мг | 12.2% | 8.1% | 822 г |
| Натрий, Na | 498.22 мг | 1300 мг | 38.3% | 25.5% | 261 г |
| Сера, S | 101.35 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.7% | 987 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 14.3% | 468 г |
| Хлор, Cl | 739.51 мг | 2300 мг | 32.2% | 21.5% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.588 мг | 18 мг | 14.4% | 9.6% | 696 г |
| Йод, I | 14.03 мкг | 150 мкг | 9.4% | 6.3% | 1069 г |
| Кобальт, Co | 8.078 мкг | 10 мкг | 80.8% | 53.8% | 124 г |
| Литий, Li | 5.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.9% | 1130 г |
| Медь, Cu | 257.48 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 17.1% | 388 г |
| Молибден, Mo | 7.333 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7% | 955 г |
| Никель, Ni | 14.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.85 мкг | 55 мкг | 39.7% | 26.4% | 252 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.1% | 943 г |
| Цинк, Zn | 1.3064 мг | 12 мг | 10.9% | 7.3% | 919 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.859 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 59.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.676 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.335 г | min 16.8 г | 25.8% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность 2 составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».