| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 220 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Горбуша | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.9 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.2% | 567 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 8.3% | 424 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 4.5% | 771 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4941 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.9% | 1208 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 4.4% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 61.69 мг | 500 мг | 12.3% | 4.3% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 3.6% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 6.3% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.662 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.01 мкг | 3 мкг | 67% | 23.4% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.452 мкг | 10 мкг | 54.5% | 19.1% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.326 мг | 15 мг | 8.8% | 3.1% | 1131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0033 мг | 20 мг | 25% | 8.7% | 400 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.56 мг | 2500 мг | 8.7% | 3% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4638 г |
| Кремний, Si | 1.211 мг | 30 мг | 4% | 1.4% | 2477 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 1.8% | 1969 г |
| Натрий, Na | 154.46 мг | 1300 мг | 11.9% | 4.2% | 842 г |
| Сера, S | 120.45 мг | 1000 мг | 12% | 4.2% | 830 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 5.8% | 604 г |
| Хлор, Cl | 268.13 мг | 2300 мг | 11.7% | 4.1% | 858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 1.5% | 2372 г |
| Йод, I | 24.85 мкг | 150 мкг | 16.6% | 5.8% | 604 г |
| Кобальт, Co | 10.518 мкг | 10 мкг | 105.2% | 36.8% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.2127 мг | 2 мг | 10.6% | 3.7% | 940 г |
| Медь, Cu | 92.98 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.3% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 6.053 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3% | 1156 г |
| Селен, Se | 23.448 мкг | 55 мкг | 42.6% | 14.9% | 235 г |
| Фтор, F | 216.77 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 1.9% | 1845 г |
| Хром, Cr | 27.42 мкг | 50 мкг | 54.8% | 19.2% | 182 г |
| Цинк, Zn | 0.6577 мг | 12 мг | 5.5% | 1.9% | 1825 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог с горбушей составляет 285,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».