| Лук репчатый (Тушение) | 67 г |
| Морковь (Тушение) | 56 г |
| Картофель (Тушение) | 339 г |
| Свекла (Тушение) | 133 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 215 г |
| Томатная паста. Консервы | 28 г |
| Вода | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.5% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 9.2% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.9% | 1000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.5 мкг | 900 мкг | 16.2% | 30.6% | 619 г |
| бета Каротин | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 33.4% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.41 мг | 500 мг | 2.1% | 4% | 4803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 6.8% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 14.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.568 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.6% | 7184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.25 мг | 90 мг | 12.5% | 23.6% | 800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 32.5% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1014 мг | 20 мг | 5.5% | 10.4% | 1816 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.01 мг | 2500 мг | 15.7% | 29.6% | 638 г |
| Кальций, Ca | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.3% | 3540 г |
| Кремний, Si | 46.533 мг | 30 мг | 155.1% | 292.6% | 64 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 10.2% | 1842 г |
| Натрий, Na | 15.13 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.3% | 8592 г |
| Сера, S | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 5.7% | 3296 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 11.3% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 54.67 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.5% | 4207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 530.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 9.2% | 2048 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 4.296 мкг | 10 мкг | 43% | 81.1% | 233 г |
| Литий, Li | 39.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2465 мг | 2 мг | 12.3% | 23.2% | 811 г |
| Медь, Cu | 123.9 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 23.4% | 807 г |
| Молибден, Mo | 9.739 мкг | 70 мкг | 13.9% | 26.2% | 719 г |
| Никель, Ni | 8.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 301.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11555 г |
| Стронций, Sr | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.9% | 9775 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 32.1% | 587 г |
| Цинк, Zn | 0.4407 мг | 12 мг | 3.7% | 7% | 2723 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».