| Капуста цветная (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Яйца, целиком, омлет | 300 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 20 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.3% | 1188 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 13.7% | 544 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.9% | 940 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 9.7% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 141.84 мг | 500 мг | 28.4% | 21.1% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 16.1% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 6.3% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.101 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.8% | 1286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 9.4% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.81 мг | 90 мг | 17.6% | 13.1% | 569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.851 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.3% | 1175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.967 мг | 15 мг | 13.1% | 9.7% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 0.933 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5359 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 6.2% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6251 мг | 20 мг | 3.1% | 2.3% | 3199 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.54 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.9% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 43.88 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2279 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 2.8% | 2620 г |
| Натрий, Na | 142.22 мг | 1300 мг | 10.9% | 8.1% | 914 г |
| Сера, S | 59.8 мг | 1000 мг | 6% | 4.5% | 1672 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 10.4% | 713 г |
| Хлор, Cl | 6.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 5.7% | 1319 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 5.2% | 1431 г |
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1652 г |
| Медь, Cu | 63.07 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.7% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 0.16 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 43750 г |
| Селен, Se | 12.882 мкг | 55 мкг | 23.4% | 17.4% | 427 г |
| Фтор, F | 15.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26560 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.7863 мг | 12 мг | 6.6% | 4.9% | 1526 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».