| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 980 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 18% | 394 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.4% | 966 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.2 мкг | 900 мкг | 27.7% | 19.6% | 361 г |
| бета Каротин | 1.462 мг | 5 мг | 29.2% | 20.7% | 342 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 67.59 мг | 500 мг | 13.5% | 9.6% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 17.2% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 21.8% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.898 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.389 мг | 15 мг | 15.9% | 11.3% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2903 мг | 20 мг | 31.5% | 22.3% | 318 г |
| Ниацин | 8.494 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.83 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.4% | 753 г |
| Кальций, Ca | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6443 г |
| Кремний, Si | 3.426 мг | 30 мг | 11.4% | 8.1% | 876 г |
| Магний, Mg | 81.21 мг | 400 мг | 20.3% | 14.4% | 493 г |
| Натрий, Na | 512.86 мг | 1300 мг | 39.5% | 28% | 253 г |
| Сера, S | 190.27 мг | 1000 мг | 19% | 13.5% | 526 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 13.9% | 511 г |
| Хлор, Cl | 73.84 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 5.7% | 1241 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 8.505 мкг | 10 мкг | 85.1% | 60.3% | 118 г |
| Литий, Li | 0.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1557 мг | 2 мг | 7.8% | 5.5% | 1285 г |
| Медь, Cu | 98.5 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 11.527 мкг | 70 мкг | 16.5% | 11.7% | 607 г |
| Никель, Ni | 1.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.66 мкг | 55 мкг | 24.8% | 17.6% | 403 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.06 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3634 г |
| Хром, Cr | 19.85 мкг | 50 мкг | 39.7% | 28.1% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.2874 мг | 12 мг | 10.7% | 7.6% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.574 г | ~ | |||
| Валин | 1.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.699 г | ~ | |||
| Лизин | 2.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.726 г | ~ | |||
| Треонин | 0.952 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.918 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 1.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.887 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 40.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по китайски составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».