| Творог 5% жирности | 200 г |
| Кефир 1% жирности | 150 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 40 г |
Чернослив хорошо промыть,разрезать пополам. В стакан для смешивания добавить чернослив,кефир(использовала биокефир),творог.Насадкой -блендером хорошо взбить массу,примерно 1-2 минуты ( получается однородная,творожная масса,за счет чернослива приятного темного цвета).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 13.9% | 623 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.7% | 1867 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3135 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 1.7% | 5028 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 10% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 29.16 мг | 500 мг | 5.8% | 5% | 1715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 4% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.077 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.7% | 1812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.754 мкг | 3 мкг | 25.1% | 21.6% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 4.4% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5205 мг | 20 мг | 12.6% | 10.9% | 793 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.21 мг | 2500 мг | 8.1% | 7% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 138.46 мг | 1000 мг | 13.8% | 11.9% | 722 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Натрий, Na | 41.28 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.8% | 3149 г |
| Сера, S | 121.47 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.4% | 823 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 16.8% | 513 г |
| Хлор, Cl | 97.74 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.6% | 2353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 2.7% | 3267 г |
| Йод, I | 8.13 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.7% | 1845 г |
| Кобальт, Co | 1.782 мкг | 10 мкг | 17.8% | 15.3% | 561 г |
| Марганец, Mn | 0.0367 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5450 г |
| Медь, Cu | 64.21 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.5% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 6.856 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.4% | 1021 г |
| Никель, Ni | 6.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.8 мкг | 55 мкг | 28.7% | 24.7% | 348 г |
| Стронций, Sr | 15.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16320 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.1% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.3856 мг | 12 мг | 3.2% | 2.8% | 3112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% |
Энергетическая ценность Творожный крем составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».