Мой здоровый рацион

Рецепт Сырки глазированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырки глазированные

Творог 5% жирности 170 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Кокосовая Паста [Король Орех] 10 г
Шоколад кофе с молоком 40 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 10 г
Способ приготовления

В блендере пробила творог, сахзам и кокосовую пасту (можно без неё). Оставила в холодильнике на час (можно минут на 20) Потом скатала шарики и убрала в морозилку на пол часа. Растопила в микроволновке короткими пиками шоколад с молоком, а потом с помощью шпажки окунала в шоколад. Правда сразу оговорюсь - шоколад с молоком был не лучшей идеей, он не застыл). Но с помощью ложки - ок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырки глазированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.5 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 10.4% 388 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.6% 471 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.6% 1553 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4338 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.1% 786 г
Витамин В4, холин 37.73 мг 500 мг 7.5% 3% 1325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 34.25 мкг 400 мкг 8.6% 3.5% 1168 г
Витамин В12, кобаламин 1.142 мкг 3 мкг 38.1% 15.4% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Н, биотин 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 5.3% 755 г
Витамин РР, НЭ 3.355 мг 20 мг 16.8% 6.8% 596 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.5 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Кальций, Ca 145.4 мг 1000 мг 14.5% 5.9% 688 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1975 г
Натрий, Na 37.35 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3481 г
Сера, S 179.95 мг 1000 мг 18% 7.3% 556 г
Фосфор, P 191.5 мг 800 мг 23.9% 9.7% 418 г
Хлор, Cl 103.25 мг 2300 мг 4.5% 1.8% 2228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5217 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 2.2% 1852 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 7% 575 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Медь, Cu 51.6 мкг 1000 мкг 5.2% 2.1% 1938 г
Молибден, Mo 6.795 мкг 70 мкг 9.7% 3.9% 1030 г
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Селен, Se 25.6 мкг 55 мкг 46.5% 18.8% 215 г
Стронций, Sr 15.3 мкг ~
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14184 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.3294 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3643 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%

Энергетическая ценность Сырки глазированные составляет 247,5 кКал.

  • Порция = 40 гр (99 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».