| Кабачок (Тушение) | 326 г |
| Масло кокосовое | 11 г |
| Чеснок | 4 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.9% | 1302 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.7% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.1% | 1538 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.3% | 3629 г |
| альфа Каротин | 2.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 8.1% | 1938 г |
| бета Криптоксантин | 11.584 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.606 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 11.39 мг | 500 мг | 2.3% | 3.6% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.3% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.796 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.2% | 3705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 14.4% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 29.1% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7992 мг | 20 мг | 4% | 6.2% | 2503 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.89 мг | 2500 мг | 11.4% | 17.7% | 881 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4367 г |
| Кремний, Si | 31.585 мг | 30 мг | 105.3% | 163.3% | 95 г |
| Магний, Mg | 11.39 мг | 400 мг | 2.8% | 4.3% | 3512 г |
| Натрий, Na | 5.08 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 25591 г |
| Сера, S | 2.13 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 46948 г |
| Фосфор, P | 16.1 мг | 800 мг | 2% | 3.1% | 4969 г |
| Хлор, Cl | 0.43 мг | 2300 мг | 534884 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 4.7% | 3371 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 19.5% | 794 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 12.1% | 1283 г |
| Медь, Cu | 64.01 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 9.9% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 3.098 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.8% | 2260 г |
| Никель, Ni | 1.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Фтор, F | 4.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 84388 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 4.7% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.3109 мг | 12 мг | 2.6% | 4% | 3860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.287 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок тушеный составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».