Мой здоровый рацион

Рецепт Омлето блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлето блин

Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 20 г
Соевый соус 10 г
Сыр Творожный Сливочный Крем Чиз [Агрокомплекс] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлето блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.1% 835 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.5% 500 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3043 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 10.1% 670 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 10% 674 г
Витамин В4, холин 132.05 мг 500 мг 26.4% 17.9% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 10.2% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.9 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6780 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 7.6% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 7.5% 901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин Н, биотин 10.74 мкг 50 мкг 21.5% 14.5% 466 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1796 мг 20 мг 10.9% 7.4% 918 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 2.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.7 мг 2500 мг 5.7% 3.9% 1752 г
Кальций, Ca 54.8 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1825 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Натрий, Na 626.3 мг 1300 мг 48.2% 32.6% 208 г
Сера, S 101.94 мг 1000 мг 10.2% 6.9% 981 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 11% 613 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 5.3% 1272 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 5.3% 1271 г
Кобальт, Co 5.16 мкг 10 мкг 51.6% 34.9% 194 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 4% 1702 г
Медь, Cu 48.2 мкг 1000 мкг 4.8% 3.2% 2075 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.9% 1750 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 15.8 мкг 55 мкг 28.7% 19.4% 348 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12698 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.722 мг 12 мг 6% 4.1% 1662 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.688 г min 16.8 г 16% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлето блин составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».