| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Сердце свиное | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка свежая (Варка со сливом) | 10 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 18.5% | 559 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 3% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.3 мкг | 900 мкг | 51.5% | 53.4% | 194 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.651 мг | 5 мг | 53% | 54.9% | 189 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 15.9% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.436 мг | 1.8 мг | 24.2% | 25.1% | 413 г |
| Витамин В4, холин | 44.64 мг | 500 мг | 8.9% | 9.2% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.364 мг | 5 мг | 27.3% | 28.3% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 19.9% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.802 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.265 мкг | 3 мкг | 42.2% | 43.7% | 237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 4% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.7% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 3.8% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 1.826 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.8% | 2738 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 13.3% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8399 мг | 20 мг | 24.2% | 25.1% | 413 г |
| Ниацин | 3.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.75 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.3% | 920 г |
| Кальций, Ca | 25.04 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3994 г |
| Кремний, Si | 6.311 мг | 30 мг | 21% | 21.8% | 475 г |
| Магний, Mg | 43.87 мг | 400 мг | 11% | 11.4% | 912 г |
| Натрий, Na | 198.97 мг | 1300 мг | 15.3% | 15.9% | 653 г |
| Сера, S | 147.27 мг | 1000 мг | 14.7% | 15.2% | 679 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 18% | 573 г |
| Хлор, Cl | 283.27 мг | 2300 мг | 12.3% | 12.7% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.381 мг | 18 мг | 13.2% | 13.7% | 756 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 4.931 мкг | 10 мкг | 49.3% | 51.1% | 203 г |
| Литий, Li | 1.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1271 мг | 2 мг | 6.4% | 6.6% | 1574 г |
| Медь, Cu | 193.69 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 20.1% | 516 г |
| Молибден, Mo | 8.224 мкг | 70 мкг | 11.7% | 12.1% | 851 г |
| Никель, Ni | 1.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.528 мкг | 55 мкг | 19.1% | 19.8% | 522 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.48 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6614 г |
| Хром, Cr | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 17.9% | 577 г |
| Цинк, Zn | 1.6137 мг | 12 мг | 13.4% | 13.9% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лизин | 1.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.82 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетоны с прибабахом составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».