Рецепт Драники с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с тыквой

Тыква 300 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 10 г
Соль морская 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 9.3% 2106 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.9% 1000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7.4% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 23.5% 848 г
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 25.4% 784 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 10.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.6% 3051 г
Витамин В4, холин 9.27 мг 500 мг 1.9% 3.8% 5394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 12.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 20.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 10.588 мкг 400 мкг 2.6% 5.2% 3778 г
Витамин C, аскорбиновая 13.27 мг 90 мг 14.7% 29.2% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6098 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14925 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1612 мг 20 мг 5.8% 11.5% 1722 г
Ниацин 0.799 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.82 мг 2500 мг 14.3% 28.4% 699 г
Кальций, Ca 23.91 мг 1000 мг 2.4% 4.8% 4182 г
Кремний, Si 34.254 мг 30 мг 114.2% 227% 88 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 10.5% 1876 г
Натрий, Na 168.06 мг 1300 мг 12.9% 25.6% 774 г
Сера, S 31.35 мг 1000 мг 3.1% 6.2% 3190 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 11.1% 1782 г
Хлор, Cl 287.57 мг 2300 мг 12.5% 24.9% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.8 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 100.15 мкг ~
Железо, Fe 2.436 мг 18 мг 13.5% 26.8% 739 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 6.8% 2913 г
Кобальт, Co 3.338 мкг 10 мкг 33.4% 66.4% 300 г
Литий, Li 32.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 18.3% 1082 г
Медь, Cu 153.34 мкг 1000 мкг 15.3% 30.4% 652 г
Молибден, Mo 5.634 мкг 70 мкг 8% 15.9% 1242 г
Никель, Ni 4.637 мкг ~
Рубидий, Rb 305.7 мкг ~
Селен, Se 0.527 мкг 55 мкг 1% 2% 10436 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 53.19 мкг 4000 мкг 1.3% 2.6% 7520 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 23.3% 852 г
Цинк, Zn 0.3894 мг 12 мг 3.2% 6.4% 3082 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Драники с тыквой составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С ТЫКВОЙ

Драники с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 14,7 %, калием - 14,3 %, кремнием - 114,2 %, хлором - 12,5 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 33,4 %, медью - 15,3 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Драники с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с тыквой, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты