Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кето с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кето с сыром

Сыр финский Брест-литовск 44 г
Мука миндальная 80 г
Яйцо куриное 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Творог 9% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кето с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.3 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 6.4% 390 г
Жиры 33.2 г 56 г 59.3% 14.7% 169 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.3% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.5% 5178 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.5 мкг 900 мкг 24.7% 6.1% 404 г
Ретинол 0.209 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 4.2% 586 г
Витамин В4, холин 143.24 мг 500 мг 28.6% 7.1% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 3.7% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 12.6 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3175 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 4.3% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 3.3% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 0.8% 3165 г
Витамин Н, биотин 11.7 мкг 50 мкг 23.4% 5.8% 427 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8771 мг 20 мг 14.4% 3.6% 695 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.51 мг 2500 мг 4.1% 1% 2439 г
Кальций, Ca 71.83 мг 1000 мг 7.2% 1.8% 1392 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 0.7% 3309 г
Натрий, Na 80.26 мг 1300 мг 6.2% 1.5% 1620 г
Сера, S 137.37 мг 1000 мг 13.7% 3.4% 728 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 4.9% 508 г
Хлор, Cl 119.31 мг 2300 мг 5.2% 1.3% 1928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 1.9% 1276 г
Йод, I 12.6 мкг 150 мкг 8.4% 2.1% 1190 г
Кобальт, Co 5.4 мкг 10 мкг 54% 13.4% 185 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Медь, Cu 62 мкг 1000 мкг 6.2% 1.5% 1613 г
Молибден, Mo 5.066 мкг 70 мкг 7.2% 1.8% 1382 г
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Селен, Se 23.617 мкг 55 мкг 42.9% 10.6% 233 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 36.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10861 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.3% 1946 г
Цинк, Zn 0.6836 мг 12 мг 5.7% 1.4% 1755 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 321.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.427 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.277 г ~
14:0 Миристиновая 0.915 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.297 г min 16.8 г 37.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.527 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Вафли кето с сыром составляет 404,3 кКал.

  • Порция = 117 гр (473 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».