| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 24.7% | 281 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3377 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.9% | 2362 г |
| альфа Каротин | 7.238 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 4.4% | 1572 г |
| бета Криптоксантин | 75.255 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 230.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 93.78 мг | 500 мг | 18.8% | 13.1% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.691 мг | 5 мг | 33.8% | 23.5% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.86 мг | 2 мг | 43% | 29.9% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.057 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.5% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.138 мг | 15 мг | 7.6% | 5.3% | 1318 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7584 мг | 20 мг | 43.8% | 30.4% | 228 г |
| Ниацин | 12.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.11 мг | 2500 мг | 14.7% | 10.2% | 679 г |
| Кальций, Ca | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6930 г |
| Кремний, Si | 0.028 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Магний, Mg | 101.99 мг | 400 мг | 25.5% | 17.7% | 392 г |
| Натрий, Na | 255.11 мг | 1300 мг | 19.6% | 13.6% | 510 г |
| Сера, S | 257.95 мг | 1000 мг | 25.8% | 17.9% | 388 г |
| Фосфор, P | 192.5 мг | 800 мг | 24.1% | 16.7% | 416 г |
| Хлор, Cl | 375.11 мг | 2300 мг | 16.3% | 11.3% | 613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.91 мг | 18 мг | 10.6% | 7.4% | 942 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 10.571 мкг | 10 мкг | 105.7% | 73.4% | 95 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Медь, Cu | 105.36 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.3% | 949 г |
| Молибден, Mo | 13.259 мкг | 70 мкг | 18.9% | 13.1% | 528 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.909 мкг | 55 мкг | 36.2% | 25.1% | 276 г |
| Фтор, F | 147.18 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2718 г |
| Хром, Cr | 28.72 мкг | 50 мкг | 57.4% | 39.9% | 174 г |
| Цинк, Zn | 1.5938 мг | 12 мг | 13.3% | 9.2% | 753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.225 г | ~ | |||
| Валин | 1.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.609 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.42 г | ~ | |||
| Лизин | 3.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.058 г | ~ | |||
| Треонин | 1.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 1.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.47 г | ~ | |||
| Пролин | 1.257 г | ~ | |||
| Серин | 1.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».