Рецепт Овощной смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной смузи

Сельдерей 80 г
Салат (латук) 40 г
Огурец парниковый 144 г
Чеснок 3 г
Петрушка свежая 18 г
Укроп 20 г
Аджика 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Айран 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.5% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.1% 7000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.2% 3333 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 18% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.4 мкг 900 мкг 19.5% 85.5% 513 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.001 мг 5 мг 20% 87.7% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 4.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7% 6429 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 3.5% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 9.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 10.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 10.809 мкг 400 мкг 2.7% 11.8% 3701 г
Витамин C, аскорбиновая 15.26 мг 90 мг 17% 74.6% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 7.5% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 3.1% 13661 г
Витамин К, филлохинон 64.9 мкг 120 мкг 54.1% 237.3% 185 г
Витамин РР, НЭ 0.3014 мг 20 мг 1.5% 6.6% 6636 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.65 мг 2500 мг 6.1% 26.8% 1649 г
Кальций, Ca 35.67 мг 1000 мг 3.6% 15.8% 2803 г
Кремний, Si 13.603 мг 30 мг 45.3% 198.7% 221 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 18.9% 2311 г
Натрий, Na 278.18 мг 1300 мг 21.4% 93.9% 467 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 3.1% 14493 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 14% 3101 г
Хлор, Cl 402.84 мг 2300 мг 17.5% 76.8% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.7 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 14.98 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 11.4% 3922 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 5.3% 8571 г
Кобальт, Co 1.003 мкг 10 мкг 10% 43.9% 997 г
Литий, Li 4.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 22.4% 1953 г
Медь, Cu 33.66 мкг 1000 мкг 3.4% 14.9% 2971 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 16.2% 2705 г
Никель, Ni 2.745 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 17350 г
Стронций, Sr 12.54 мкг ~
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 40120 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 16.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.1504 мг 12 мг 1.3% 5.7% 7979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной смузи составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СМУЗИ

Овощной смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 17 %, витамином K - 54,1 %, кремнием - 45,3 %, хлором - 17,5 %

Чем полезен Овощной смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной смузи, калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты