| Нут (турецкий горох) | 500 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Петрушка свежая | 47 г |
| Чеснок | 8 г |
| Суміш овочева "Італійська" | 400 г |
| суміш перців солодких швидкозаморожена/ смесь перцев сладких быстрозамороженных | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Белый гриб | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8% | 1134 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 6.8% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 21.8% | 417 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 505.4 мкг | 900 мкг | 56.2% | 51.1% | 178 г |
| бета Каротин | 3.076 мг | 5 мг | 61.5% | 56% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 34.81 мг | 500 мг | 7% | 6.4% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 14.3% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 24.3% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 184.101 мкг | 400 мкг | 46% | 41.9% | 217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 194.12 мг | 90 мг | 215.7% | 196.3% | 46 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.914 мг | 15 мг | 6.1% | 5.6% | 1641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.633 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7899 г |
| Витамин К, филлохинон | 57 мкг | 120 мкг | 47.5% | 43.2% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.843 мг | 20 мг | 9.2% | 8.4% | 1085 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 554.39 мг | 2500 мг | 22.2% | 20.2% | 451 г |
| Кальций, Ca | 83.54 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.6% | 1197 г |
| Кремний, Si | 38.85 мг | 30 мг | 129.5% | 117.8% | 77 г |
| Магний, Mg | 56.96 мг | 400 мг | 14.2% | 12.9% | 702 г |
| Натрий, Na | 113.61 мг | 1300 мг | 8.7% | 7.9% | 1144 г |
| Сера, S | 65.33 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 19.6% | 466 г |
| Хлор, Cl | 169.95 мг | 2300 мг | 7.4% | 6.7% | 1353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 195.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 8.3% | 1099 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 5.854 мкг | 10 мкг | 58.5% | 53.2% | 171 г |
| Литий, Li | 1.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8449 мг | 2 мг | 42.2% | 38.4% | 237 г |
| Медь, Cu | 324.53 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 29.6% | 308 г |
| Молибден, Mo | 22.31 мкг | 70 мкг | 31.9% | 29% | 314 г |
| Никель, Ni | 58.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.159 мкг | 55 мкг | 16.7% | 15.2% | 601 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 63.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15588 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.3% | 977 г |
| Цинк, Zn | 1.3861 мг | 12 мг | 11.6% | 10.6% | 866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с овощами составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».