Мой здоровый рацион

Рецепт Блины толстые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины толстые

Кефир 1% 1000 г
Пищевая сода 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 180 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 650 г
Масло подсолнечное 35 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины толстые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.4% 1169 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.2% 1217 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 7.4% 684 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2113 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.7% 1091 г
Витамин В4, холин 76.68 мг 500 мг 15.3% 7.8% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.872 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2884 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 4.7% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 4.6% 1100 г
Витамин Н, биотин 3.711 мкг 50 мкг 7.4% 3.8% 1347 г
Витамин РР, НЭ 1.8965 мг 20 мг 9.5% 4.8% 1055 г
Макроэлементы
Калий, K 133.52 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1872 г
Кальций, Ca 75.37 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1327 г
Кремний, Si 1.311 мг 30 мг 4.4% 2.2% 2288 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2869 г
Натрий, Na 215.44 мг 1300 мг 16.6% 8.4% 603 г
Сера, S 64.48 мг 1000 мг 6.4% 3.2% 1551 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 6.4% 787 г
Хлор, Cl 175.89 мг 2300 мг 7.6% 3.9% 1308 г
Микроэлементы
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.49 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2145 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1863 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 13% 390 г
Марганец, Mn 0.1966 мг 2 мг 9.8% 5% 1017 г
Медь, Cu 50.78 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1969 г
Молибден, Mo 7.691 мкг 70 мкг 11% 5.6% 910 г
Селен, Se 7.77 мкг 55 мкг 14.1% 7.2% 708 г
Фтор, F 25.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15619 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2146 г
Цинк, Zn 0.5998 мг 12 мг 5% 2.5% 2001 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины толстые составляет 197,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».