Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с беконом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с беконом и помидорами

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 293 г
Яйцо куриное (Жарка) 260 г
Универсальная Приправа [Приправыч] 7 г
Подсолнечное масло 22 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Бекон копчёно-вареный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.3% 974 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 14.2% 496 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.3% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 7.8% 904 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.1% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.7% 909 г
Витамин В4, холин 88.93 мг 500 мг 17.8% 12.5% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 8.5% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.394 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11786 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 8.2% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 3.3% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 5.1% 1364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.421 мг 15 мг 9.5% 6.7% 1056 г
бета Токоферол 0.182 мг ~
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 10% 705 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.1947 мг 20 мг 11% 7.7% 911 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.77 мг 2500 мг 7.4% 5.2% 1360 г
Кальций, Ca 49.43 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2023 г
Кремний, Si 1.058 мг 30 мг 3.5% 2.5% 2836 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4224 г
Натрий, Na 193.75 мг 1300 мг 14.9% 10.5% 671 г
Сера, S 90.96 мг 1000 мг 9.1% 6.4% 1099 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 10.7% 658 г
Хлор, Cl 91.36 мг 2300 мг 4% 2.8% 2518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 3.9% 1772 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 3.7% 1873 г
Кобальт, Co 5.014 мкг 10 мкг 50.1% 35.3% 199 г
Литий, Li 5.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5348 г
Медь, Cu 70.51 мкг 1000 мкг 7.1% 5% 1418 г
Молибден, Mo 4.315 мкг 70 мкг 6.2% 4.4% 1622 г
Никель, Ni 2.292 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 13.263 мкг 55 мкг 24.1% 17% 415 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15656 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1916 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 4.2% 1690 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 46.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.091 г min 16.8 г 30.3% 21.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.562 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.156 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.844 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.902 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.038 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом и помидорами составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов