Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные мука 1:1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные мука 1:1

Творог 5% жирности (Запекание) 82 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Сахар песок 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 27 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 24 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные мука 1:1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 7.2% 447 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 8.4% 378 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.1% 788 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 5858 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 4.9% 652 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 5.3% 602 г
Витамин В4, холин 110.63 мг 500 мг 22.1% 7.1% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 4.3% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.3% 976 г
Витамин В9, фолаты 22.72 мкг 400 мкг 5.7% 1.8% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.839 мкг 3 мкг 28% 8.9% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 2.4% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 2.2% 1451 г
Витамин Н, биотин 10.378 мкг 50 мкг 20.8% 6.6% 482 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.2882 мг 20 мг 21.4% 6.8% 466 г
Ниацин 1.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.01 мг 2500 мг 10.7% 3.4% 933 г
Кальций, Ca 156.8 мг 1000 мг 15.7% 5% 638 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 0.6% 4918 г
Магний, Mg 30.98 мг 400 мг 7.7% 2.5% 1291 г
Натрий, Na 68.98 мг 1300 мг 5.3% 1.7% 1885 г
Сера, S 174.73 мг 1000 мг 17.5% 5.6% 572 г
Фосфор, P 291.7 мг 800 мг 36.5% 11.7% 274 г
Хлор, Cl 121.65 мг 2300 мг 5.3% 1.7% 1891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.1 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 1.855 мг 18 мг 10.3% 3.3% 970 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 1.9% 1667 г
Кобальт, Co 4.7 мкг 10 мкг 47% 15% 213 г
Марганец, Mn 0.4373 мг 2 мг 21.9% 7% 457 г
Медь, Cu 125.85 мкг 1000 мкг 12.6% 4% 795 г
Молибден, Mo 10.902 мкг 70 мкг 15.6% 5% 642 г
Никель, Ni 3.317 мкг ~
Олово, Sn 8.84 мкг ~
Селен, Se 23.043 мкг 55 мкг 41.9% 13.4% 239 г
Стронций, Sr 10.53 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 37.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10799 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 1.7% 1852 г
Цинк, Zn 0.9626 мг 12 мг 8% 2.6% 1247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.316 г ~
6:0 Капроновая 0.145 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.945 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.732 г min 16.8 г 28.2% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.384 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные мука 1:1 составляет 313 кКал.

  • Порция = 34 гр (106.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».