| Яйцо куриное (Жарка) | 240 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Псилиум [Polezzno] | 22 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 42 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.3% | 521 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 13.8% | 352 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324 мкг | 900 мкг | 36% | 17.4% | 278 г |
| Ретинол | 0.301 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.2% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.503 мг | 1.8 мг | 27.9% | 13.5% | 358 г |
| Витамин В4, холин | 275.67 мг | 500 мг | 55.1% | 26.7% | 181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.475 мг | 5 мг | 29.5% | 14.3% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.577 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 9.4% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.471 мкг | 10 мкг | 24.7% | 12% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Витамин Н, биотин | 22.799 мкг | 50 мкг | 45.6% | 22.1% | 219 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3576 мг | 20 мг | 16.8% | 8.1% | 596 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.88 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.4% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 69.88 мг | 1000 мг | 7% | 3.4% | 1431 г |
| Кремний, Si | 0.245 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12245 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2685 г |
| Натрий, Na | 151.6 мг | 1300 мг | 11.7% | 5.7% | 858 г |
| Сера, S | 200.22 мг | 1000 мг | 20% | 9.7% | 499 г |
| Фосфор, P | 218.6 мг | 800 мг | 27.3% | 13.2% | 366 г |
| Хлор, Cl | 179.97 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.8% | 1278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.896 мг | 18 мг | 16.1% | 7.8% | 622 г |
| Йод, I | 20.96 мкг | 150 мкг | 14% | 6.8% | 716 г |
| Кобальт, Co | 11.794 мкг | 10 мкг | 117.9% | 57.1% | 85 г |
| Литий, Li | 0.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4706 г |
| Медь, Cu | 101.16 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.9% | 989 г |
| Молибден, Mo | 7.726 мкг | 70 мкг | 11% | 5.3% | 906 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.102 мкг | 55 мкг | 62% | 30% | 161 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.28 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6127 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.6% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 1.2768 мг | 12 мг | 10.6% | 5.1% | 940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 632.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.864 г | min 16.8 г | 34.9% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яйцом и луком составляет 206,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».