Мой здоровый рацион

Рецепт Салат красное море. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат красное море

Крабовое мясо имитация КРАБОК 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Сыр Голланский 200 г
Майонез Лиез 50 г
Помидор (томат), парниковый 500 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат красное море".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.3% 1310 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.2% 862 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.6% 3712 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 10% 959 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 10.9% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.957 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13527 г
Витамин C, аскорбиновая 51.99 мг 90 мг 57.8% 55.8% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.3981 мг 20 мг 2% 1.9% 5024 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.55 мг 2500 мг 5.4% 5.2% 1858 г
Кальций, Ca 5.63 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17762 г
Кремний, Si 6.418 мг 30 мг 21.4% 20.7% 467 г
Магний, Mg 1.34 мг 400 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Натрий, Na 6.91 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18813 г
Сера, S 7.18 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13928 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Хлор, Cl 28.1 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5505 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10563 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 30.5% 317 г
Литий, Li 27.632 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2179 г
Медь, Cu 65.5 мкг 1000 мкг 6.6% 6.4% 1527 г
Молибден, Mo 4.006 мкг 70 мкг 5.7% 5.5% 1747 г
Никель, Ni 6.567 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21825 г
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40404 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 6.6% 1479 г
Цинк, Zn 0.1672 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7177 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат красное море составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».