Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный запечённый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный запечённый

Перец сладкий зеленый (Запекание) 300 г
Свинина мясная (Запекание) 350 г
Сыр Маасдам 50 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный запечённый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.5% 809 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 12.8% 344 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.1% 2066 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.3% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 4.5% 968 г
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 4.8% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 6.3% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В4, холин 43.78 мг 500 мг 8.8% 3.9% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 5.7% 778 г
Витамин В9, фолаты 4.959 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8066 г
Витамин C, аскорбиновая 25.29 мг 90 мг 28.1% 12.4% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.608 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8224 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.1384 мг 20 мг 15.7% 6.9% 637 г
Ниацин 1.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.78 мг 2500 мг 9.3% 4.1% 1079 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6707 г
Кремний, Si 10.215 мг 30 мг 34.1% 15% 294 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 2.3% 1900 г
Натрий, Na 27.25 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4771 г
Сера, S 123.07 мг 1000 мг 12.3% 5.4% 813 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 5.8% 761 г
Хлор, Cl 29.31 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 14.1 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 3% 1478 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5119 г
Кобальт, Co 5.92 мкг 10 мкг 59.2% 26.1% 169 г
Литий, Li 0.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.221 мг 2 мг 11.1% 4.9% 905 г
Медь, Cu 125.79 мкг 1000 мкг 12.6% 5.6% 795 г
Молибден, Mo 5.844 мкг 70 мкг 8.3% 3.7% 1198 г
Никель, Ni 5.97 мкг ~
Олово, Sn 12.75 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 1.356 мкг 55 мкг 2.5% 1.1% 4056 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 41.56 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9625 г
Хром, Cr 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 7.3% 606 г
Цинк, Zn 1.4494 мг 12 мг 12.1% 5.3% 828 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.204 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.777 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.707 г min 16.8 г 39.9% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.507 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.598 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный запечённый составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».