| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 24.7% | 450 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 59.23 мг | 500 мг | 11.8% | 13.1% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 23.3% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 30% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.74 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 6969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.4% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 3.3% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4599 мг | 20 мг | 27.3% | 30.3% | 366 г |
| Ниацин | 7.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.93 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.3% | 985 г |
| Кальций, Ca | 13.93 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7179 г |
| Кремний, Si | 1.274 мг | 30 мг | 4.2% | 4.7% | 2355 г |
| Магний, Mg | 65.42 мг | 400 мг | 16.4% | 18.2% | 611 г |
| Натрий, Na | 41.99 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.6% | 3096 г |
| Сера, S | 175.63 мг | 1000 мг | 17.6% | 19.6% | 569 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 18.2% | 610 г |
| Хлор, Cl | 59.22 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.9% | 3884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 7.4% | 1496 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 7.698 мкг | 10 мкг | 77% | 85.6% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 4% | 2743 г |
| Медь, Cu | 80.41 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.9% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 8.023 мкг | 70 мкг | 11.5% | 12.8% | 872 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.331 мкг | 55 мкг | 22.4% | 24.9% | 446 г |
| Фтор, F | 118.01 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.3% | 3390 г |
| Хром, Cr | 18.06 мкг | 50 мкг | 36.1% | 40.1% | 277 г |
| Цинк, Zn | 1.1675 мг | 12 мг | 9.7% | 10.8% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.988 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.508 г | ~ | |||
| Лизин | 2.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.849 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.998 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | min 16.8 г | 3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с луком составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».