| Капуста белокочанная | 0 г |
| Огурец парниковый | 500 г |
| Укроп | 0 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Соль йодированная | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Уксус винный, красный | 30 г |
| Алматы вода | 0 г |
| Шпинат | 150 г |
| Уксус бальзамический | 0 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 220 г |
| Банан | 0 г |
| Киви | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 750 г |
| Перец сладкий красный | 350 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.5% | 6222 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17.1% | 2000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.1 мкг | 900 мкг | 18.8% | 64.4% | 532 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.704 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 71.6% | 478 г |
| бета Криптоксантин | 2.53 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 158.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 14% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 12.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 4.8% | 7112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 13.4% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 19.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.914 мкг | 400 мкг | 3.7% | 12.7% | 2682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.8% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.97 мг | 90 мг | 57.7% | 197.6% | 173 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 9.6% | 3529 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.559 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.8% | 8945 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.9 мкг | 120 мкг | 48.3% | 165.4% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.672 мг | 20 мг | 3.4% | 11.6% | 2976 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.11 мг | 2500 мг | 9.6% | 32.9% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 35.16 мг | 1000 мг | 3.5% | 12% | 2844 г |
| Кремний, Si | 19.825 мг | 30 мг | 66.1% | 226.4% | 151 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 11.6% | 2918 г |
| Натрий, Na | 262.93 мг | 1300 мг | 20.2% | 69.2% | 494 г |
| Сера, S | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.8% | 5721 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 16.4% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 414.09 мг | 2300 мг | 18% | 61.6% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 27.4% | 1253 г |
| Йод, I | 21.76 мкг | 150 мкг | 14.5% | 49.7% | 689 г |
| Кобальт, Co | 3.388 мкг | 10 мкг | 33.9% | 116.1% | 295 г |
| Литий, Li | 22.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 32.2% | 1070 г |
| Медь, Cu | 81.13 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 27.7% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 5.712 мкг | 70 мкг | 8.2% | 28.1% | 1225 г |
| Никель, Ni | 5.103 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.475 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.1% | 11579 г |
| Стронций, Sr | 7.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 21978 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 24% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.3501 мг | 12 мг | 2.9% | 9.9% | 3428 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.523 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 12 мая 24 составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».