| Навага дальневосточная (Жарка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 22.1% | 466 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2845 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.9% | 5625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 14.2% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.17 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.9% | 3581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.713 мг | 15 мг | 11.4% | 11.8% | 876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9561 мг | 20 мг | 19.8% | 20.4% | 506 г |
| Ниацин | 1.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.17 мг | 2500 мг | 12.8% | 13.2% | 783 г |
| Кальций, Ca | 132.63 мг | 1000 мг | 13.3% | 13.7% | 754 г |
| Магний, Mg | 30.78 мг | 400 мг | 7.7% | 7.9% | 1300 г |
| Натрий, Na | 186.73 мг | 1300 мг | 14.4% | 14.9% | 696 г |
| Сера, S | 163.11 мг | 1000 мг | 16.3% | 16.8% | 613 г |
| Фосфор, P | 193.3 мг | 800 мг | 24.2% | 25% | 414 г |
| Хлор, Cl | 297.05 мг | 2300 мг | 12.9% | 13.3% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Йод, I | 69.02 мкг | 150 мкг | 46% | 47.5% | 217 г |
| Кобальт, Co | 19.987 мкг | 10 мкг | 199.9% | 206.3% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 4.4% | 2331 г |
| Медь, Cu | 143.41 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 14.8% | 697 г |
| Молибден, Mo | 3.697 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.5% | 1893 г |
| Никель, Ni | 5.957 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 595.75 мкг | 4000 мкг | 14.9% | 15.4% | 671 г |
| Хром, Cr | 46.81 мкг | 50 мкг | 93.6% | 96.6% | 107 г |
| Цинк, Zn | 0.989 мг | 12 мг | 8.2% | 8.5% | 1213 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.59 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага обжаренная без муки составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».