| Свекла отварная по 1-76 | 190 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 66 г |
| Горчичное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.8% | 2240 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 8.3% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 18.3% | 455 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 3.5% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.023 мкг | 400 мкг | 14.8% | 12.3% | 678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 6.7% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 4.1% | 2035 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 10.5% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7908 мг | 20 мг | 4% | 3.3% | 2529 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.66 мг | 2500 мг | 18.6% | 15.5% | 537 г |
| Кальций, Ca | 52.79 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.4% | 1894 г |
| Кремний, Si | 4.912 мг | 30 мг | 16.4% | 13.7% | 611 г |
| Магний, Mg | 44.55 мг | 400 мг | 11.1% | 9.3% | 898 г |
| Натрий, Na | 38.05 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.4% | 3417 г |
| Сера, S | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5659 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 6% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 0.76 мг | 2300 мг | 302632 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.989 мг | 18 мг | 11.1% | 9.3% | 905 г |
| Йод, I | 0.14 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 107143 г |
| Кобальт, Co | 1.008 мкг | 10 мкг | 10.1% | 8.4% | 992 г |
| Марганец, Mn | 0.3117 мг | 2 мг | 15.6% | 13% | 642 г |
| Медь, Cu | 124.45 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.3% | 804 г |
| Молибден, Mo | 2.418 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.9% | 2895 г |
| Никель, Ni | 15.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Фтор, F | 1.01 мкг | 4000 мкг | 396040 г | ||
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.3647 мг | 12 мг | 3% | 2.5% | 3290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.348 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».